Ce projet est né de la collaboration entre l’ANER et VALOREM pour l’installation de deux chambres froides comme démonstrateurs au Sénégal, pour la conservation des produits halieutiques dans les sites de Fass BOYE et Mbour. Pour rappel, VALOREM avait rencontré en 2014, la Fédération nationale des GIE de Pêche et le Collectif national des Pêcheurs artisans qui lui ont exposé les difficultés que traverse le secteur de la pêche. Par la suite, une étude technique et une étude de marché ont été réalisées afin de valider théoriquement ce projet de production locale d’un froid fiable à partir d’une source d’énergie propre, gratuite et abondante. Ce pilote permettra de disposer d’une chambre froide solaire autonome, rapidement déployable, mobile, et fonctionnant uniquement à partir des panneaux solaires situés au-dessus de la chambre froide. Ainsi à travers ce projet, l’ANER compte avoir : – Un retour d’expérience sur l’utilisation de l’outil et améliorations à apporter pour un déploiement à plus grande échelle, – Le revenu généré par cet outil, son impact sur la conservation de poisson et l’économie locale. – Un rapport détaillant le fonctionnement de l’équipement sur plusieurs mois en conditions tropicales permettant la démonstration de l’efficacité du stockage eutectique pour emmagasiner le froid comme solution technique. – Coût du Projet : 460.000 euros